Que faire à Dubaï ? Entre ses gratte-ciels vertigineux, ses souks millénaires, ses plages ensoleillées et ses expériences de luxe uniques au monde, l’émirat ne cesse de surprendre. Que vous ayez 3 jours ou une semaine, Dubaï offre un spectacle permanent entre tradition et modernité. Voici les 20 incontournables à inscrire absolument sur votre liste avant de partir.
Avant de préparer votre itinéraire, une info pratique : vérifiez l’heure à Dubaï pour bien gérer le décalage horaire avec la France et organiser vos appels. Dubaï est à +2h en hiver et +1h en été par rapport à Paris.
1. Monter au sommet du Burj Khalifa
Avec ses 828 mètres, le Burj Khalifa est le bâtiment le plus haut du monde — et la vue depuis les niveaux 124 ou 148 est à couper le souffle. La ville s’étend à l’infini, du désert à l’horizon jusqu’au golfe Persique. Réservez vos billets en ligne à l’avance pour éviter la file d’attente et bénéficier d’un tarif réduit. Le moment idéal : au coucher du soleil, pour voir la ville s’illuminer progressivement. Comptez environ 35-50 € selon le niveau d’accès choisi.
2. Assister au spectacle des fontaines du Dubai Fountain
Au pied du Burj Khalifa, le Dubai Fountain est le plus grand système de fontaines chorégraphiées du monde : 275 mètres de jets d’eau dansant sur de la musique classique, arabe et pop internationale. Le spectacle est totalement gratuit depuis la promenade du Dubai Mall ou le pont piétonnier, et se déroule tous les soirs à partir de 18h. Pour une expérience premium, réservez une table dans un restaurant donnant sur le lac pour dîner face aux fontaines.
3. Explorer le Dubai Mall
Le Dubai Mall est bien plus qu’un centre commercial : c’est une ville dans la ville. Avec plus de 1 200 boutiques, un aquarium géant de 10 millions de litres, une patinoire olympique, un cinéma IMAX et des dizaines de restaurants, on peut y passer une journée entière sans s’ennuyer. L’aquarium et le zoo sous-marin valent le détour même si vous n’aimez pas le shopping — le tunnel transparent au milieu des requins et des raies est impressionnant (environ 25 €).
4. Se perdre dans le vieux Dubaï : Deira et Bur Dubai
Avant les tours de verre, il y avait les quartiers historiques de Deira et Bur Dubai, de part et d’autre du Dubai Creek. Ici, l’ambiance est radicalement différente : épiciers indiens, restaurants yéménites, boutiques de tissus et odeurs d’encens. Le quartier d’Al Fahidi (ancien Bastakiya), avec ses tours à vent et ses ruelles en pisé, abrite plusieurs galeries d’art et musées intimistes. Ne manquez pas le Musée de Dubaï, installé dans l’ancien fort Al Fahidi (3 €).
5. Traverser le Creek en abra
L’abra est la barque en bois traditionnelle qui traverse le Dubai Creek depuis des siècles. Pour moins d’un dirham (environ 0,25 €), vous traversez le bras de mer qui sépare Deira de Bur Dubai — une expérience authentique au milieu des dhows de marchandises et des gratte-ciels en toile de fond. C’est l’un des rares moments à Dubaï où le temps semble s’être arrêté. La traversée dure environ 5 minutes et part du débarcadère de Deira ou de Bur Dubai en continu toute la journée.
6. Flâner au Gold Souk et au Spice Souk
Le Gold Souk de Deira est le plus grand marché d’or au monde : des kilomètres de vitrines exhibant colliers, bracelets, bagues et lingots en or 18, 22 et 24 carats. Le prix est indexé sur le cours mondial — pas de marge fantaisiste — et la négociation est de rigueur pour la façon. À deux pas, le Spice Souk embaume le safran, la cannelle, le cumin et l’encens d’Arabie. Même si vous n’achetez rien, la promenade dans ces allées couvertes est une immersion sensorielle unique.
7. Faire un safari dans le désert
À une heure de route du centre-ville, les dunes de sable ocre des Hajar Mountains offrent un contraste saisissant avec l’urbanisme de Dubaï. Le safari en 4×4 (dune bashing) est l’activité phare : des convois de Land Cruiser dévalent les dunes à toute vitesse — sensations garanties. La soirée se termine généralement dans un camp bédouin avec dîner, danse du ventre, henné et initiation au chameau. Comptez 60-80 € pour un safari complet avec transferts depuis votre hôtel.
8. Se baigner à Jumeirah Beach
Jumeirah Beach est la plage publique la plus célèbre de Dubaï, avec une vue imprenable sur le Burj Al Arab. Eau turquoise, sable fin blanc, palmiers — le cadre est paradisiaque. L’accès est gratuit sur la plage publique, mais de nombreux hôtels de la zone proposent des beach clubs payants avec transats, piscines et bars. En hiver (novembre à mars), l’eau est à environ 24°C — une température idéale. En été, elle dépasse les 35°C et les températures extérieures rendent la plage pratiquement inaccessible.
9. Admirer le Burj Al Arab de l’extérieur
Le Burj Al Arab, en forme de voile de boutre, est le symbole de Dubaï. Construit sur une île artificielle, il est considéré comme l’hôtel le plus luxueux du monde (7 étoiles officieuses). L’entrée est réservée aux clients et aux visiteurs ayant réservé un restaurant ou un bar — comptez au minimum 80-100 € par personne pour le brunch ou l’afternoon tea. Mais même vu de l’extérieur depuis Jumeirah Beach, il vaut le détour pour une séance photo inoubliable.
10. Explorer le Palm Jumeirah
La Palm Jumeirah est l’île artificielle en forme de palmier, l’une des prouesses d’ingénierie les plus audacieuses du monde. Le monorail qui la traverse offre une vue dégagée sur le golfe et les hôtels de luxe. Au bout de la palme, l’Atlantis The Palm propose un parc aquatique géant (Aquaventure Waterpark) accessible sans séjourner dans l’hôtel. La Palm Tower et son observatoire THE VIEW offrent un panorama à 360° sur la Palm et le skyline de Dubaï (~30 €).
11. Visiter le Museum of the Future
Inauguré en 2022, le Museum of the Future est l’un des bâtiments les plus photographiés au monde : une ellipse dorée ornée de calligraphie arabe découpée à la laser, flottant au-dessus de Sheikh Zayed Road. À l’intérieur, une expérience immersive futuriste sur les thèmes de l’IA, de l’espace, du climat et de la médecine en 2071. C’est un musée expérientiel plus qu’un musée classique — une visite déroutante et stimulante qui dure environ 2 à 3 heures. Réservation en ligne indispensable (~45 €).
12. Découvrir Dubai Frame
Le Dubai Frame est un cadre géant de 150 mètres de haut dont les deux piliers symbolisent le passé et le futur de la ville. Le pont de verre reliant les deux tours offre une vue vertigineuse sur le Dubaï historique d’un côté et le skyline futuriste de l’autre. La visite comprend un musée interactif au sol, la montée en ascenseur et la traversée du pont. Comptez environ 15-20 € et réservez en ligne. Idéal pour avoir une photo originale et comprendre l’histoire de l’émirat.
13. Skier à Ski Dubai
Ski Dubai, au cœur du Mall of the Emirates, est une piste de ski intérieure réfrigérée en plein désert — l’une des expériences les plus surréalistes de Dubaï. Cinq pistes de niveaux variés, un espace luge, une zone de jeux dans la neige et même des manchots en liberté vous attendent, le tout à -1°C quand il fait 40°C dehors. Les forfaits incluent combinaison, skis et casque. Une demi-journée suffit pour profiter de l’expérience (~60-80 €).
14. Se promener dans Dubai Marina
Dubai Marina est le quartier le plus moderne et le plus cosmopolite de la ville : un canal artificiel de 3 km bordé de gratte-ciels, de restaurants en terrasse, de cafés et de bateaux de plaisance. La promenade (Marina Walk) est idéale pour une balade en fin d’après-midi ou en soirée. La plage de JBR (Jumeirah Beach Residence), toute proche, est l’une des plus animées de Dubaï avec ses boutiques, ses restaurants de rue et son ambiance décontractée.
15. Dîner dans un restaurant gastronomique avec vue
Dubaï est une capitale gastronomique mondiale. Les restaurants avec vue sont légion : At.mosphere au 122e étage du Burj Khalifa (le restaurant le plus haut du monde), Pierchic sur une jetée au-dessus du golfe, ou encore les nombreux rooftops de Dubai Marina. Pour un budget plus raisonnable, les restaurants de cuisine arabe et libanaise dans les quartiers d’Al Fahidi ou de Deira offrent des expériences authentiques et délicieuses pour moins de 20 € par personne.
16. Visiter le Miracle Garden (octobre à avril)
Le Dubai Miracle Garden est le plus grand jardin de fleurs naturelles du monde : 150 millions de fleurs arrangées en sculptures géantes (avions, châteaux, personnages Disney) sur 72 000 m². Ouvert uniquement d’octobre à avril pour cause de chaleur extrême en été, ce parc est une explosion de couleurs et de parfums. Idéal pour les familles et les amateurs de photographie. Comptez environ 20 € l’entrée et prévoyez 2 à 3 heures de visite.
17. Explorer Global Village
Le Global Village est un parc de loisirs éphémère ouvert d’octobre à avril, rassemblant des pavillons de plus de 90 pays du monde. Chaque pavillon propose gastronomie, artisanat, spectacles et produits typiques de son pays. L’ambiance est festive et familiale, avec des concerts, des feux d’artifice et des attractions foraines. L’entrée est modeste (environ 5 €) et vous pouvez y passer une soirée entière à voyager sans quitter Dubaï.
18. Faire du paddleboard ou du kayak dans la mangrove d’Abu Dhabi
À 1h30 de route de Dubaï, Abu Dhabi mérite une excursion d’une journée. En plus de la Grande Mosquée Sheikh Zayed (l’une des plus belles du monde, entrée gratuite), la capitale des Émirats offre une expérience nature unique : le parc national de Mangrove, où l’on peut faire du kayak ou du paddleboard au milieu des palétuviers. Un contraste saisissant avec l’urbanisme environnant, et une parenthèse verte et silencieuse.
19. Assister à une course de chameaux
La course de chameaux est un sport traditionnel très suivi aux Émirats. Le circuit Al Marmum Camel Racetrack, à environ 40 minutes de Dubaï, accueille des courses les week-ends de septembre à avril. L’entrée est souvent gratuite pour les visiteurs étrangers. Les chameaux sont aujourd’hui pilotés par des robots télécommandés — une vision à la fois fascinante et décalée. Renseignez-vous sur les dates auprès de votre hôtel, les horaires changeant selon la saison.
20. Croisière en dhow sur le Dubai Creek au coucher du soleil
Terminez votre séjour par une croisière en dhow — l’embarcation en bois traditionnelle des pêcheurs arabes — sur le Dubai Creek ou le long de la Marina. La plupart des croisières incluent un dîner buffet de cuisine arabe et internationale, de la musique live et des danses traditionnelles. La vue sur le skyline illuminé depuis l’eau est spectaculaire. Comptez 40-60 € par personne pour une croisière dîner de 2 heures.
Tableau récapitulatif : les 5 expériences essentielles
| Activité | Type | Durée | Prix indicatif |
|---|---|---|---|
| Burj Khalifa + fontaines | Panorama / Spectacle | 2-3h (soir) | ~35-50 € |
| Safari dans le désert | Aventure | 1 journée | ~60-80 € |
| Vieux Dubaï + abra + souks | Culture | Demi-journée | ~1 € |
| Jumeirah Beach | Plage | Demi-journée | Gratuit |
| Museum of the Future | Culture / Tech | 2-3h | ~45 € |
FAQ — Que faire à Dubaï
Que faire à Dubaï en 3 jours ?
En 3 jours, concentrez-vous sur l’essentiel : Jour 1 — Burj Khalifa au coucher du soleil, fontaines et dîner au Dubai Mall. Jour 2 — Vieux Dubaï (Al Fahidi, Creek, Gold Souk, Spice Souk). Jour 3 — Safari dans le désert avec dîner bédouin. Ajoutez Jumeirah Beach et Dubai Marina selon vos envies.
Quelle est la meilleure période pour visiter Dubaï ?
La meilleure période est novembre à mars : températures agréables (20-28°C), idéales pour la plage, les balades et les activités extérieures. L’été (juin-septembre) est extrême (45°C+) mais les prix chutent et les malls sont très animés. Avril-mai et octobre sont des périodes intermédiaires correctes.
Faut-il un visa pour aller à Dubaï depuis la France ?
Non. Les citoyens français n’ont pas besoin de visa pour les Émirats arabes unis pour des séjours touristiques jusqu’à 90 jours. Un passeport valide suffit. Assurez-vous que votre passeport est valide au moins 6 mois après la date d’entrée.
Dubaï est-elle adaptée aux familles avec enfants ?
Oui, Dubaï est une destination très family-friendly. L’aquarium du Dubai Mall, Ski Dubai, Aquaventure au Palm, le Miracle Garden et les parcs à thème offrent des dizaines d’activités pour les enfants. Les hôtels sont équipés et les plages sécurisées.
